Production de riz en Haïti : que nous disent 60 ans de données ?
De 1961 à 2023, la production rizicole haïtienne a connu de profondes mutations, entre périodes de croissance portées par la vallée de l’Artibonite dans les années 1960 jusqu’au début des années 1980, la libéralisation brutale du marché dans les années 1990, les catastrophes naturelles à répétition, et l’absence de véritables politiques agricoles nationales.
Cette filière, qui était autrefois le pilier de l’alimentation locale, peine aujourd’hui à couvrir les besoins du pays.